ผลเบอร์รี่ แอปเปิ้ล และชามีประโยชน์ในการป้องกันโรคอัลไซเมอร์

ผลเบอร์รี่ แอปเปิ้ล และชามีประโยชน์ในการป้องกันโรคอัลไซเมอร์

ผู้ใหญ่สูงอายุที่รับประทานอาหารที่มีฟลาโวนอยด์ในปริมาณเล็กน้อย เช่น เบอร์รี่ แอปเปิ้ล และชา มีแนวโน้มที่จะเป็นโรคอัลไซเมอร์และภาวะสมองเสื่อมที่เกี่ยวข้องมากกว่า 2-4 เท่าในช่วง 20 ปีที่ผ่านมา เมื่อเทียบกับผู้ที่รับประทานเข้าไปมากกว่า การศึกษาทางระบาดวิทยาของคน 2,800 คนที่มีอายุ 50 ปีขึ้นไปได้ตรวจสอบความสัมพันธ์ระยะยาวระหว่างการรับประทานอาหาร

ที่มีฟลาโวนอยด์กับความเสี่ยงต่อโรคอัลไซเมอร์ (AD) กับโรคอัลไซเมอร์และภาวะสมองเสื่อมที่เกี่ยวข้อง (ADRD) ในขณะที่การศึกษาจำนวนมากได้พิจารณาถึงความเชื่อมโยงระหว่างโภชนาการกับภาวะสมองเสื่อมในช่วงเวลาสั้นๆ ได้พิจารณาถึงการได้รับสารในช่วงเวลา 20 ปี ฟลาโวนอยด์เป็นสารธรรมชาติที่พบในพืช รวมถึงผักและผลไม้ เช่น ลูกแพร์ แอปเปิ้ล เบอร์รี่ หัวหอม และเครื่องดื่มจากพืช เช่น ชาและไวน์ สารฟลาโวนอยด์มีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายอย่าง รวมทั้งการอักเสบที่ลดลง ดาร์กช็อกโกแลตเป็นแหล่งของฟลาโวนอยด์อีกชนิดหนึ่ง ทีมวิจัยระบุว่าการรับประทานฟลาโวนอยด์ 3 ชนิดในปริมาณต่ำนั้นเชื่อมโยงกับความเสี่ยงที่จะเป็นโรคสมองเสื่อมสูงขึ้นเมื่อเปรียบเทียบกับการบริโภคสูงสุดโดยเฉพาะ